GOYANGCOFFEE BOOKS 
:: 좋은 커피를 소개하고 입문자부터 현업에 종사하는 바리스타까지 직무역량 개발에 필요한 도서를 만듭니다.
 커피의 가치를 소중히 여깁니다



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출판사 소식
보도 자료

[24년 2월 19일 ] 고양커피북스 커피전문서적 커피개론서 출간

 
출판사 고양커피 BOOKS   한미영 지음
 
㈜공감아이앤티​는 원두커피 제조 및 커피관리 직업훈련시설 위탁 기관 고양커피학원 사업을 기반으로  2024 1월 24일부로 '고양커피북스' 커피전문 출판사 사업 등록을 시작으로 2월 15일 첫번째 서적 출간 '커피이해' 커피 개론서 출간했다. 
 
우리는 커피에 대한 지식을 확장하고 싶은 분들에게 긍정적인 소식을 전합니다.  커피 이해라는 책에 대한 내…
coffeero
조회수 : 50

[2024년 2월 15일] 첫번째 출간 커피 개론서

 
책소개
이 책은 완벽한 커피를 목표로 하고 있습니다. 이 목표에 도달하기 위해서는 커피 이론, 추출 기술 그리고 바리스타의 의지가 모두 필요합니다. 좋은 바리스타가 되는 여정이 힘들어도 누군가는 시작할 것이고 그 누군가에게 도움이 되었으면 좋겠다. 라는 마음으로 시작한 책입니다. 커피의 기초 지식부터 체계적으로 설명하고 커피의 향미 종류를 알고 감각을 활용하여 느끼는 과정을 설명합니다. 커피 추출…
coffeero
조회수 : 17

출판문의. books@coffeero.net 
:: 글을 쓰고 싶습니다.
 한권의 책을 소중히 여기며 세상에 선보이고자 합니다.



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